Kichererbsen stellen eine wunderbare pflanzliche Proteinquelle dar. Mit Kichererbsenmehl kannst du deinem Pfannkuchen einen zusätzlichen Eiweißbooster verleihen. Beim Belag kannst du natürlich kreativ werden... mein Hawaii Belag schmeckt jedenfalls herrlich! ;-) Die Anleitung findest du im Video und die Zutaten darunter. Lass es dir schmecken! Zutaten: Teig 70g Kichererbsenmehl 1-2 Eier 100ml Milch 1 EL Kurkumapulver 1/2 TL Salz Prise Pfeffer Belag 50g geriebener Käse light 5

Wenn du mal ganz viel Lust auf Spekulatius hast, dann nimm doch stattdessen eine viel gesündere Alternative! Mit dem Geschmack von Spekulatius und zusätzlich noch reich an Proteinen. Die Zubereitung des geschichteten Desserts findest du im Video und die Zutatenliste darunter. Bon appétit! Zutaten: 300g Magerquark 100g Apfelmus (ohne Zuckerzusatz!) 15g gemahlene Mandeln 2 Stück Spekulatius gemahlene Vanille oder Vanillearoma 1/2 TL Zimt 1 Dessert enthält: 430 kcal 41g Eiweiß 4